June 28, 2015

* ハワイのお土産にリリコイバター

母には、ハワイ旅行中に知り合った、ハワイ在住の知人(仮にAさんとします)がいます。いろいろお土産をリクエストしあうので、私が母の代わりにメールを書いてやりとりしています。

そんなわけで、Aさんが私のことも気にかけてくれ、「何かリクエストがあったら遠慮なく言って下さい」という話になりました。実は特に「これ!」というものがないので、「うーん」と考えたのですが、「いい機会だから、定番中の定番のお土産をお願いしよう」と決めました。

で、いくつかリストアップして「この中から入手可能なものをお願いします」とメールしたところ、全部揃えていただきました……恐縮でございます(汗)

image

これはリリコイバターです。こちらのもののようです。詳しく知らなかったのですが、材料は「砂糖、バター(クリーム、塩)、天然色素、パッションフルーツのピューレ、全卵」ということです。

パンケーキにも合うのでしょうけれど、とりあえず今のところはトーストに塗っています。昨日は焼き加減を失敗して「焦げる寸前のキツネ色」だったのですが、今日は結構いい感じのキツネ色に焼けました。これは塗る前の写真ですが、景気よくたっぷりと塗っていただいています。

「リリコイ」は「パッションフルーツ」なので、もっと酸味が効いているのかな、と思ったのですが、それほど「酸っぱい!」というものではありませんでした。

ほかのお土産も、機会があったらご紹介します。

uriel_archangel at 13:15 | 日々の記録 
Permalink | Comments(0) | TrackBack(0)
 

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Profile

REMI

REMI on Twitter
Message to REMI

REMI宛てに非公開のメッセージを送信できます

名前
メール
本文
Recent Comments
QRコード
QRコード