スープジャー

March 13, 2014

* スープジャーのお弁当を美味しく食べるひと工夫

食いしん坊なので、美味しいものを食べるためにあれこれ知恵を絞るのは、いっこうに苦になりません。「あ、こうすればいいんだ」と思いつくのです。

昨年購入したランチバッグは、夏に保冷剤を入れて使うのが目的だったので、スープジャーの保温にはちょっとサイズが大きいものでした。なので先日も書きましたが、こちらを購入しました。

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こちらのほうが、お昼のスープが温かかったです。残念ながら、「熱い」には至っていません。職場には電子レンジがないので、温め直しもできません。というか、そもそもスープジャーはチンできません。

どうしたら(私が飲める程度に)熱々のスープが楽しめるかなあ、と考えたところで、はたと思いつきました。職場に電子レンジはありませんが、電気ケトルがあるので熱湯は作れます。スープの味をやや濃いめにして作っておいて、食べるときにお湯を足せば、かなりいい感じになるのではないでしょうか。

――ということで、早速調理担当の家族にお願いして即実行です。

ランチバッグをいろいろ工夫したおかげで、スープは「ぬるい」状態は脱しました。そこに熱湯をちょっと(大さじ2杯ぶんくらい?)足しただけで、「熱々」ではありませんが、私には十分「熱い」と感じられる温度になりました。と言っても、普通の人からしたら「食べやすい熱さ」というところでしょうか。

味が薄くなりすぎるのを警戒してちょっとだけお湯を足したので、次はもうちょっと入れてみようかな、と考えています。ともあれ、これで寒い季節にぬるいスープを食べることにならずにすんだので、うれしい限りです。

uriel_archangel at 21:18 | 日々の記録 
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March 08, 2014

* スープジャーのお弁当、いい感じです

注文したスープジャーが、先週末に無事届きました。

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早速週明けから、スープ+ごはんのお弁当です。我が家は6時前にお弁当が完成しているので、昼食までは6〜7時間経過することになります。初回はスープジャーをそのまま普通のランチバッグに入れて持って行きました。そうすると、だいぶ「ぬるい」感じになるのですよね。私は猫舌なのでさっさと食べられて問題ないのですが、普通の人には物足りないだろうと思います。

そこで、保温機能のあるランチバッグを使うことにしました。でも、私が持っているものは大きいサイズで、スープジャー+ごはんには大きすぎるかな? という感じです。夏に保冷剤を入れていたときには、便利だったのですが。

ちょうど某所でスーパーセールを開催していたので、思い切ってちょうどいいサイズを購入しました。

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メール便なので800円もしませんでした。あ、まだ届いていないので、これを使うのは来週からですね。スープジャーがぴったり入るサイズのバッグもあるのですが、そういうものはちょっとお高いのです……(苦笑) 順番が前後しましたが、保温バッグにしたからか、前回よりは温かかったなあ、と思います。

野菜をクタクタに煮込んでからスープジャーへ、という作り方ではないので、シャキシャキして食べごたえがありますし、美味しいです。お肉少なめ、野菜たっぷりなので健康的です。温度が下がってしまうとは言え温かいので、つめたーいお弁当を食べるよりも、体温が上がるのが早いように思います。

職場には電子レンジがないので、ちょっとでも温かいものが食べられるのはうれしいです。電子レンジを置いてほしい、とは、以前から言っているのですけれどね。

そんなわけで、夏はどういう感じになるか分かりませんが、しばらくはこういうお弁当を続けてみようと思います。

uriel_archangel at 11:55 | 日々の記録 
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March 01, 2014

* スープジャーのお弁当と運命の出会い

大げさな表現です。でもまあ、タイミングはよかったと思います。

先日、私のお気に入り本屋さんの一つである、丸善お茶の水店に行きました。もっと大きな書店はたくさんありますが、隣の文具売り場も含めて、おおげさですが私を作ってきた場所なのです。小学校高学年からのお付き合いなので、まだ10年も経っていませんけれど(大嘘)。

料理本コーナーに「スープジャーでお弁当」的な本がたくさんディスプレイされていました。「なるほど、今はこれが人気なのかな?」とぱらぱら立ち読みして、「これは今の自分に合っているかもしれない」と思いました。職場が冷えるので温かいものをお昼に食べたいと思っているし、さらに野菜もたっぷり摂れたら、とても健康的でダイエットにぴったりです。

あまり時間がないのでじっくりあれこれ見比べることはなかったのですが、「この種の料理本をチェックだ」と思いつつ帰宅しました。そして結局選んだのはこの本です。



家族が奥薗さんの料理の大ファンなのです。彼女のレシピなら間違いありません。

――ということで、料理担当の家族に相談したところ、家族もやはり最近体重が少々増えているのが気になっているところだったので、本を見てやはり興味を持ち、前向きに検討するとのことでした。

で、まずは道具を揃えるのが大切です。

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本のレシピは300mlサイズだったのですが、調子に乗ってちょっと大きめのものにしてみました。多少具が増えたところで、劇的にカロリーが増加するわけではありませんので。結局食いしん坊、ということですね(汗)

3月に入ったとはいえ、お昼に温かいものが欲しくなる天気は、まだまだ続くと思います。スープジャーのお弁当が楽しみです。とは言っても、スープジャーが届くのはこれからです。

uriel_archangel at 11:54 | お買い物 
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