食事

October 01, 2015

* スーパーでカットフルーツを買ったら安かった

職場から少し歩いたところに、最近都心部でも増えているミニスーパーがあります。昼食を買いに出かけるには遠いので、普段は滅多に入らないのですが、今日は用事があってその近くまで行ったので、ついでにのぞいてみました。

そうしたら、カットフルーツがあれこれあるではないですか。しかもスーパーらしく、「半額」なんてシールが貼ってあるものも。せっかくなので、「普段のカットフルーツを買う値段にちょっと足しただけで、こんなに!」という、大きなパッケージを買ってみました。

――結論。食べきれませんでした……。どう考えても家族で食べるサイズで、量が多すぎます。半額になっていたのは賞味期限ギリギリだからだし、シフトの関係で次回の出勤は来週です。そんなわけで、持ち帰ってきました。

明日の朝食は、これにヨーグルトとフルグラだな、と思っています。それでも食べきれないだろうなあ……。

毎回の利用は難しい場所ですが、近くに行く機会があるときは活用するに限るなあ、という印象です。

uriel_archangel at 23:57 | 日々の記録 
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September 29, 2015

* 「健康的な昼食を買って食べよう」と思うとお金がかかる

最近、体重計に乗るのを忘れている毎日です(汗) 昨日久々に量ったところ、前回から増えていませんでした。減ってもいません。食べ過ぎてはいないということなので、ひと安心です。とは言え、超高値をキープしている状態なので、なんとかしなければならないのですが……。

このところ、職場に持って行くお弁当は、野菜たっぷりのスープだけにしています。なぜかというと、「お弁当のご飯やおかずのカロリーが、今の私の食事内容を考えると大きすぎるのかもしれない」という気分になったからです。

そんなわけで、近所のコンビニで野菜サラダ、カットフルーツを買って、昼食にしています。スープを作っていないときは、インスタントのスープを買うこともあります。カットフルーツは、カロリーがそれほど高くなくて満腹感を得られるところが便利です。これにヨーグルトを追加することもあります。

――で、こういう食事を買うと、ワンコインでは収まらないのです。お財布に優しいのは、近所の中華屋さんなどで売っているワンコインで買えるお弁当なのですが、これを食べるとご飯が多いとか揚げ物が多いとかで、もれなく「食べ過ぎ」「カロリー摂りすぎ」になります。

今は「健康的に食べようとするとお金がかかるなあ」と思いながらも健康的と思われるものを購入できますが、選択の余地がないと「安価で高カロリー」なものを選ばざるをえません。

同じワンコイン弁当でも、「育ちざかりの高校男子ならともかく、その年齢でその生活強度でそれはないでしょう」というものと「まあ、夕食で気を付ければプラマイゼロかな」というものを選ぶかで、また違ってきます。

気にせず食べて平気な生活(というか体重)の人はいいのですが、そうでない場合は、知識を身につけて「制限がある中でもなるべく健康的に食べる」という努力をしないといけないなあ、と思います。食べた結果が、すぐではなくても、将来の自分の健康に反映されますからね……。

それと、「お金がかかるなあ」と思いながらもそういうものが食べられる生活が続けられるよう、仕事を頑張ります。結局そっちか、という結論です(汗)

uriel_archangel at 11:52 | 日々の記録 
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September 10, 2015

* 意識して野菜を食べる

自宅での食事は、それなりにバランスが取れるように努力している……とは言っても、毎回毎回健康的、というわけにはいかないので、炭水化物(ご飯とか)が多いとか、肉や魚を食べすぎた、ということがよくあります。

そんなわけで、昼食は意識して野菜を食べるようにしています。例のスープジャーを使って野菜たっぷりの汁物を持って行くのですが、それに近所のコンビニで買った野菜のサラダや和え物を追加しています。ご飯やパン類は食べないようにしています。ご飯が食べたいときは、ミニサイズのお弁当です。

いちおう「お腹が満足できてカロリーが低い」ものはいろいろチェックしています。私の場合、お気に入りはカットフルーツのパイナップルです。たいていのコンビニで扱っているし、結構お腹いっぱいになります。これにヨーグルトを追加することもあります。

誰にでも向いている方法、というわけではありませんが、出来合いのサラダはドレッシングの量も決まっていて、「ついつい油を多く使いすぎた」とか、「塩分摂りすぎた」とか、そういう心配がないのも楽です。

以前も書きましたが、芋類は米よりカロリーが低いので、ご飯代わりに食べて満腹感を手に入れるというのもアリです。ただしポテトサラダは油脂・塩分が多いので、おすすめしません。

ところで先日、某100円ショップで売っているサラダを食べたところ、「ツナサラダ」という名前でしたが材料として記載されているのは「かつお油漬け」でした。まぐろが高価なのでしょうね。でもこの場合、「ツナ」じゃないじゃないか、という話もあります。「油漬け魚フレークサラダ」かな?

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November 12, 2014

* 1品で満足感が得られるサラダ

最近コンビニで発見しました。「食物繊維がたっぷりのサラダ」という触れ込みなのですが、これだけで結構「お腹いっぱい」という感じになります。

なぜかというと、このサラダ、「食物繊維たっぷり」にするために、かぼちゃ・さつまいも・じゃがいもを使っているのです。つまり、炭水化物もそれなりのボリュームがあります。さらに、枝豆もたっぷり入っているのです。

「緑黄色野菜たっぷり」かは分かりませんが、これ1品で十分満足できます。最初にこのサラダを買ったときは、一緒にサンドウィッチも買ったのですが、「サンドウィッチ要らなかったかも……」と後悔するくらいのボリュームでした。

そこで2度目はこのサラダだけにしたところ、やはり「これでちょうどいいかな」という感じの量でした。定番のメニューかどうかは分かりませんが、「手軽に満腹になれるいいものを見つけた」という気分です。

最近食生活を変えたところ、何が一番変わったかというと、食べられる炭水化物の量です。米飯はそれほどでもないのですが、いも類がてきめんに効きます。これはそれこそ、食物繊維があるからでしょうか。あっという間にお腹が「ポンッ!」とふくれたような感じになってしまいます。

先日もビュッフェであれこれ食べたのですが、フライドポテトが美味しくておかわりしたら、これで満腹になってしまいました。他にもいろいろな料理があったので、もったいないことをしたかもしれません。

好きなものを好きなだけ食べられる、という体や健康状態ではないので(重大な病気があるわけではないですが、意識しないと健康を維持できない年齢になったという意味です)、食事の内容はいろいろと考えなければならないなあ、と実感します。

uriel_archangel at 11:36 | 日々の記録 
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